不知火是一种 丑橘的学名,也被称为杂柑或凸顶柑。它最早由日本通过杂交而成,并开始在当地栽培和培育,逐渐普及。不知火在2000年被引进中国,并在四川省内种植,在其他地区如重庆、云南、江西、湖南、浙江等地也有局部的种植。
不知火的果实呈倒卵形,常会有一个突起的短颈,果皮黄橙色,易剥皮,味甜,风味佳。它含有大量的维生素C和蛋白质等营养成分,具有消除疲劳、美容抗老的功效。不知火一般在每年2-3月份成熟,适宜在18°C左右的环境里生长。
建议您在选择水果时,可以尝试食用不知火,它不仅能提供丰富的营养成分,还有多种健康益处。